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HALLAZGO CRIANZA CAJA 6 UNIDADES

42,76 28,68

Vino de Rioja Crianza

SKU: 90076 Categoría:

Descripción

Despalillado y parcialmente estrujado, con alta proporción de bayas enteras, remontados diarios para extraer color, taninos y aromas de las uvas. Fermentación controlada a temperatura entre 23 y 28° C con levaduras seleccionadas y autóctonas, para obtener vinos de buena complejidad aromática.

Uva cosechada en parcelas situadas entre 300 y 600 metros de altitud. Los viñedos en perfecto equilibrio permiten la recolección de uvas en óptimo estado de madurez. Las bajas producciones por hectárea permiten obtener un vino concentrado y aromático.

Crianza entre 12 y 14 meses en barricas de roble Francés

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